Nuestra historia
Una familia, dos mil familias
Orgánica del Sur es una empresa familiar de Cochabamba que hace algo simple y difícil a la vez: convertir lo que cultivan los productores bolivianos en snacks que compiten con cualquiera, para orgullo nacional.
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Nace en Cochabamba
Una familia cochabambina funda Orgánica del Sur como el brazo de snacks de Foods Company. La primera apuesta: la pasankalla, ese maíz gigante del valle que el mundo todavía no conocía en bolsa.
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Cien familias adentro, dos mil afuera
Alrededor de 100 personas trabajan directamente en la empresa, y más de 2.000 familias productoras nos venden maíz, papa, yuca y quinua. Cuando una bolsa cruje, cruje para todos ellos.
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Todo el mapa
Distribución propia en el eje La Paz, Cochabamba y Santa Cruz, y aliados en el resto del país. No hay departamento de Bolivia donde no se venda un producto Orgánica.
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La papa nativa sale al mundo
Con Helvetas y el fabricante suizo Zweifel lanzamos Minka Nativa Mix, y en 2022 salieron las primeras 10 toneladas rumbo a Suiza. Hoy exportamos a Brasil, Estados Unidos, España y Suiza.
“Más de 95 por ciento o tal vez el 99 por ciento de la materia prima de nuestros productos son de productores bolivianos.”
Grover Vargas Medinacelli, gerente general
La cocina grande
Dos plantas, un estándar
Producimos en Cochabamba y Santa Cruz, con 37.000 toneladas de capacidad combinada y certificación ISO 22000 de inocuidad alimentaria a través de Foods Company. Es la misma exigencia para la bolsa que viaja a Suiza y la que se vende en la tienda de tu barrio.
- Cochabamba25.000 t de capacidad
- Santa Cruz12.000 t de capacidad
- ISO 22000inocuidad certificada
Al frente siguen los mismos apellidos del primer día: Grover Vargas Medinacelli en la gerencia general y Jhovana Vargas Medinaceli en producción.
Fotografías: prensa Los Tiempos (2017, 2018).
Antojo resuelto
¿Se te antojó? Está más cerca de lo que crees
Estamos en tiendas y mercados de los 9 departamentos. Encuentra tu punto de venta más cercano.
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